Tidak terasa lengkap hangout tanpa memesan minuman kekinian yang enak dan segar. Minuman kekinian ini sangat cocok sebagai teman mengobrol pada saat hangout. Sayangnya minuman kekinian ala cafe memiliki harga yang terlalu mahal. Padahal kamu dapat membuatnya sendiri di rumah loh, rasanya pun tidak akan berbeda jauh selama kamu menggunakan bahan dengan kualitas yang baik.
5 Resep Minuman Kekinian Ala Cafe
Resep minuman kekinian yang biasanya ada di cafe atau restoran juga bisa dijadikan sebagai teman santai di rumah. Kamu juga dapat menyesuaikan waktu untuk mengkonsumsinya, bisa pada saat siang hari terik atau pun malam hari. Berikut 5 resep minuman kekinian ala cafe yang dapat kamu recreate di rumah antara lain adalah:
Ice Lychee Tea
Ice Lychee Tea merupakan minuman yang cukup sering ditemui di cafe atau restoran. Untuk membuat minumannya pun sederhana dimana kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti : 1 buah teh celup merek apapun, gula pasir, air, leci dan air buah leci kaleng.
Cara membuat:
- Seduh teh celup menggunakan air mendidih.
- Tambahkan 3 sdm gula pasir dalam larutan the, aduk rata.
- Tunggu campuran tersebut hingga dingin.
- Siapkan gelas dan masukan 3 buah leci atau sesuai selera ke dalam gelas tersebut.
- Tambahkan 50 mL air leci dan tuangkan teh celup tersebut ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu, kemudian sajikan.
Kopi Susu Gula Aren
Kopi susu gula aren masuk ke dalam list minuman kekinian yang banyak digemari. Harga minuman ini apabila di cafe-cafe biasanya dipatok mulai dari 20k per cup. Padahal kamu dapat membuatnya sendiri di rumah loh dengan bahan sederhana seperti : kopi bubuk, air mendidih, gula aren, air mineral, susu UHT/segar/evaporated milk dan es batu.
Cara membuat:
- Masak gula aren hingga gula larut dan mendidih, jika tidak ada gula aren dapat menggunakan gula jawa.
- Seduh kopi bubuk menggunakan air mendidih, tunggu hingga hangat.
- Tuangkan 4 sdm cairan gula aren (sesuai selera) ke dalam gelas kopi.
- Tambahkan es batu.
- Tambahkan susu, kemudian sajikan.
Baca juga: Perbedaan Kopi Single Origin dan Kopi House Blend
Ice Matcha Boba Latte
Matcha dan boba merupakan 2 bahan yang tidak lepas dari pembuatan minuman kekinian ala cafe di rumah. Untuk membuat ice matcha boba latte bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah matcha latte bubuk, pasta greentea, cooking cream, susu UHT putih dan es batu.
Cara membuat:
- Larutkan matcha bubuk dengan 50 mL air panas, aduk hingga tercampur merata. Selanjutnya tambahkan air putih dingin sebanyak 40 mL.
- Siapkan gelas kaca bening dengan kapasitas 650 mL.
- Masukan boba instan tanpa sirup ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu sesuai selera dan tuangkan campuran susu secara perlahan.
- Tambahkan larutan matcha, kemudian sajikan.
Thai Tea
Thai tea minuman kekinian ala cafe yang berasal dari Thailand. Untuk membuatnya pun sederhana hanya dengan menggunakan bahan teh panas, bubuk creamer, gula pasir, susu kental manis dan juga es batu.
Cara membuat:
- Masukan creamer dan gula pasir ke dalam teh panas.
- Tambahkan susu kental manis.
- Sajikan dingin dengan menambahkan es batu.
Ice Caramel Macchiato
Ice caramel macchiato ala cafe memang memiliki rasa yang manis dan creamy. Sayangnya, minuman kekinian ini dijual dengan harga yang mahal di cafe-cafe. Untuk dapat menikmatinya secara murah dengan rasa yang tidak berbeda jauh maka dapat menyiapkan bahan-bahan seperti : kopi instan, susu dingin, sirup vanilla, es batu, whipped cream dan saus caramel.
Cara membuat:
- Masukkan sirup vanilla ke dalam gelas.
- Tambahkan susu, kopi instan dan es batu.
- Tambahkan saus caramel sesuai selera dan whipped cream di atas minuman tersebut, kemudian sajikan.
Kelima resep minuman kekinian ala cafe cukup mudah bukan? membuat sendiri minuman kekinian dengan mengetahui kualitas bahan yang digunakan akan semakin membuat kamu yakin dalam mengkonsumsi. Kamu juga dapat menggali peluang bisnis dari minuman tersebut dengan memulainya melalui bisnis rumahan. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Kelima resep minuman kekinian ala cafe cukup mudah bukan? membuat sendiri minuman kekinian dengan mengetahui kualitas bahan yang digunakan akan semakin membuat kamu yakin dalam mengkonsumsi. Kamu juga dapat menggali peluang bisnis dari minuman tersebut dengan memulainya melalui bisnis rumahan.
Dan jika kamu membutuhkan supplier biji kopi arabika, robusta maupun blend untuk diseduh di rumah, kamu bisa mencoba biji kopi yang kami jual. Kami menjamin kopi yang kami jual sudah melewati proses panen yang baik sehingga menghasilkan biji kopi yang sangat layak untuk dikonsumsi.
Semoga artikel kali ini bermanfaat ya untuk kita semua. Jika punya pengalaman lain tentang menyeduh kopi tulis di kolom komentar ya!
Terima kasih. Salam kopi.