
Espresso adalah minuman yang dihasilkan dengan mengekstraksi biji kopi menggunakan mesin atau alat brewing kopi manual dengan tekanan sekitar 9 bar. Hasil espresso yang baik biasanya ditandai dengan crema alias lapisan kuning tua di permukaan kopi.
SelengkapnyaMengenal Aneka Varian Espresso
Buah ceri kopi terdiri dari lima lapisan : 1. Kulit luar ; 2. Lapisan lendir ; 3. Lapisan perkamen ; 4. Lapisan perak (silver skin) dan 5. Biji hijau.
SelengkapnyaMengenal Anatomi Buah Ceri Kopi
Saat ini sudah banyak tempat maupun cara untuk membeli kopi, baik itu beli kopi dalam bentuk bubuk maupun biji, baik itu secara offline maupun online. Baca tips membeli kopi berikut ini agar tidak salah dalam membeli.
SelengkapnyaIngin Beli Kopi? Perhatikan 4 Tips Membeli Kopi Berikut Ini
Setidaknya, ada lebih dari 25 varietas kopi populer yang ada di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Typica, Bourbon, Caturra, Geisha, Robusta.
SelengkapnyaPanduan Lengkap Tentang Varietas Kopi
Perbedaan kopi robusta dan arabika bisa dilihat dari beberapa poin seperti : bentuk dan ukuran biji kopi, ketinggian tempat tanam, aroma dan cita rasa, serta kadar kafein dari masing-masing biji kopi, lalu manakah yang lebih baik?
Selengkapnya4 Perbedaan Kopi Robusta dan Kopi Arabika, Manakah yang Lebih Baik?
Alat kopi menjadi suatu kewajiban yang harus dimiliki oleh pecinta kopi. Oleh karena itu kebersihan dari setiap alat kopi tersebut sangatlah penting. Apakah cara yang kamu lakukan ketika membersihkan alat kopi selama ini sudah benar? Simak tips dari kopitem berikut ini.
Selengkapnya5 Tips Membersihkan Alat Kopi Favorit Kamu, Apakah Cara yang Kamu Lakukan Sudah Benar?
Kebiasaan minum kopi dengan gula yang banyak agar tidak terasa pahit bisa menyebabkan diabetes. Tapi masih banyak dari kita yang belum bisa mengkonsumsi kopi jika tidak dicampur dengan gula. Ternyata ada beberapa alternatif yang bisa kamu lakukan untuk mengurangi rasa pahit pada kopi tanpa menggunakan gula, salah satunya dengan menggunakan garam.
Selengkapnya5 Cara Mengurangi Rasa Pahit Saat Minum Kopi Tanpa Gula
Ada beberapa alasan kenapa lebih baik menyeduh kopi sendiri daripada membelinya, diantaranya adalah menjadikan kegiatan menyeduh kopi menjadi kegiatan menyenangkan setiap harinya, dapat mengeksplor kopi lebih 'dalam' tanpa takut mengganggu orang lain, mencoba berbagai jenis kopi dan pastinya bisa menghemat uang. Bagaimana menurut kamu?
SelengkapnyaInilah Alasan Kenapa Lebih Baik Menyeduh Kopi Sendiri di Rumah Daripada Beli
Grinder kopi merupakan alat wajib yang harus dimiliki oleh para pecinta kopi. Dengan begitu banyak jenis grinder kopi favorit yang ada, grinder kopi manakah yang cocok untuk kamu miliki? Grinder manual atau grinder otomatis?
Selengkapnya5 Rekomendasi Grinder Kopi Favorit Untuk Para Pecinta Kopi
Bagi pecandu kopi, tidak minum kopi satu hari saja dapat menimbulkan berbagai gangguan, seperti rasa pusing, perasaan tidak nyaman, sulit berkonsentrasi dan gelisah. Apakah kamu merasakan hal yang sama?
SelengkapnyaApa yang Terjadi Jika Pecandu Kopi Tidak Minum Kopi?
Budaya minum kopi di Indonesia semakin berkembang, terlihat dengan munculnya banyak kedai kopi di berbagai daerah, mulai dari kedai kopi sederhana sampai kedai kopi mewah. Ketika kamu ingin membuka kedai kopi, maka ada 7 alat kopi yang wajib kamu miliki, salah satunya adalah grinder kopi.
Selengkapnya7 Alat Kopi yang Dibutuhkan Kedai Kopi Sederhana
Inovasi teknologi kopi sekarang ini juga menawarkan berbagai macam aplikasi IOS dan android yang berhubungan dengan kopi. Simak ulasan berikut ini tentang aplikasi IOS dan android yang berhubungan dengan kopi. Selengkapnya.
Selengkapnya7 Aplikasi IOS dan Android yang Berhubungan dengan Kopi