Jika kita bicara tentang kopi, pasti tidak akan ada habisnya. Banyak sekali yang bisa dibahas tentang kopi. Kopitem ingin berbagi cerita tentang kopi berdasarkan pengalaman kami berkunjung ke kebun kopi, berinteraksi dengan petani kopi, dan sahabat-sahabat kopi lainnya saling berbagi pengalaman, bertukar pikiran tentang kopi. Berikut adalah kumpulan cerita kami tentang kopi.
Ada beberapa manfaat minum kopi yang bisa kamu dapatkan, seperti: Meningkatkan fungsi otak, mencegah kanker, dan sebagainya. Lalu bagaimana tips minum kopi yang sehat?
Perbedaan cold brew, cold drip dan ice coffee adalah cold brew dibuat dengan cara menyiram bubuk kopi dengan air yang suhunya biasa. Sedangkan Cold Drip?
Hal-hal Yang Perlu Kamu Ketahui Tentang Latte Art. 1. Keadaan suhu susu, 2. Media yang digunakan, 3. Tusuk gigi. Ada 2 teknik latte art yang biasa digunakan. Apa itu?
Perbedaan antara espresso, ristretto dan lungo. Espresso diektraksi dalam waktu yang cepat (ekspres). Ristretto diektraksi sekitar 15 detik. Sedangkan Lungo?
Roasting atau penyangraian biji kopi adalah proses pemanggangan atau penggorengan biji kopi dari yang masih mentah (green bean) hingga tingkat kematangan tertentu dan biasanya dibagi menjadi 3, yaitu light, medium dan dark roast.
Ada 5 jenis pengolahan biji kopi yang tidak biasa kita dengar, yaitu: biji kopi luwak, biji kopi gajah, biji kopi burung, biji kopi monyet dan biji kopi muson india.
Banyak sekali manfaat minum kopi hitam, antara lain mengurasi resiko jantung, kanker, mengurangi resiko terkena alzheimer, dan meningkatkan fungsi hati.