Jika kita bicara tentang kopi, pasti tidak akan ada habisnya. Banyak sekali yang bisa dibahas tentang kopi. Kopitem ingin berbagi cerita tentang kopi berdasarkan pengalaman kami berkunjung ke kebun kopi, berinteraksi dengan petani kopi, dan sahabat-sahabat kopi lainnya saling berbagi pengalaman, bertukar pikiran tentang kopi. Berikut adalah kumpulan cerita kami tentang kopi.
Sebenarnya pembahasan mengenai kopi dan gula sudah dibahas sejak lama. Setiap orang memutuskan apakah akan menambahkan gula ke kopi mereka atau tidak. Dan seperti halnya orang menyukai hal yang berbeda, pasti ada perbedaan dalam cara orang menikmati kopi.
Jika kamu seorang penyuka kopi, kamu harus mencoba Turk kahvesi atau kopi Turki yang sudah terkenal di dunia. Simak penjelasan Turkish coffee berikut ini.
Pernahkah kamu merasa kebingungan ketika akan memesan kopi di coffee shop? Apalagi ketika barista mulai bertanya dengan menggunakan istilah-istilah yang masih asing di telinga. Hal tersebut tentu merupakan hal yang wajar bagi seorang pecinta kopi pemula.
Saat ini, banyak sekali tempat ngopi yang berada di sekitar kamu. Tentunya masing-masing tempat ngopi tersebut mengusung konsep dan suasana yang berbeda-beda, mulai dari tempat yang modern dan sangat ramai, hingga lokasinya yag berada di dalam gang sempit.
Dari berbagai jenis minuman kopi yang ada, kopi yang pertama kali muncul di pikiran kita pasti jawabannya adalah kopi hitam. Kopi hitam ini menjadi salah satu kopi yang pertama muncul di kehidupan kita sehari – hari.
Adanya defect atau cacat fisik akan mempengaruhi kedua evaluasi tersebut secara signifikan. Seorang pengolah kopi harus tahu beberapa jenis-jenis dari kopi defect ini dan menganalisis penyebabnya. Simak penjelasan berikut.
Steaming susu. Kopi dengan campuran susu merupakan hal terbaik untuk mengawal hari. Kopi yang sudah terkenal dengan kandungan kafeinnya membuat hari-hari menjadi lebih bersemangat. Cappucino, Latte, Flatwhite
Pernahkah kamu bertanya-tanya apa itu kalibarasi kopi? Mengapa sebuah kedai kopi melakukan kalibrasi kopi setiap hari sebelum kedai kopinya dibuka? Apa saja manfaat dari melakukan kegaiatan kalibrasi kopi tersebut?
