HaloKoffi Arabika Aceh Gayo Wine

Rp122.000

Features:
Altitude: 1350-1600 M
Processing Method: Natural Wine Process
Origin: Takengon, Center of Aceh

Characteristics:
Fragrance: Rich Aromatic grape wine
Flavor: Sweet, Spicy, Tropical Fruit, Wine, Complex
Acidity: Medium to high
Body: Medium
Roast Level: Medium

Clear
qty
SKU: halokoffi-arabika-aceh-gayo-wine Category:

Gayo Wine Coffee diolah alami 100% fermentasi proses kopi pilihan biji merah di kawasan Takengon Aceh tengah. Di fermentasi dengan cara tradisional selama 45-60 hari sehingga menghasilkan citarasa winey alami tanpa penambahan Alkohol. Tak heran dari setiap batch pengolahan, hanya 20% bean yang lolos dan mencapai citarasa winey, sisanya kebanyakan gagal. Oleh karena itu, kopi Gayo Wine ini merupakan kopi yang sangat spesial, diolah dengan penuh kesabaran dan menghasilkan citarasa yang luar biasa.

Features:
Altitude: 1350-1600 M
Processing Method: Natural Wine Process
Origin: Takengon, Center of Aceh

Characteristics:
Fragrance: Rich Aromatic grape wine
Flavor: Sweet, Spicy, Tropical Fruit, Wine, Complex
Acidity: Medium to high
Body: Medium
Roast Level: Medium

Halokoffi roaster adalah sebuah coffee roaster yang memiliki misi kualitas dan konsistensi roasting adalah hal yang utama. Selalu menggunakan biji kopi segar berkualitas dan dengan grade biji kopi terbaik yang membuat roasted bean yang diproduksi akan optimal.

Stock kopi yang diproduksi oleh Halokoffi roaster selalu dalam keadaan fresh dikarenakan kopi yang dijual tidak melebihi 45 hari dari tanggal roasting.
Kamu juga bisa membeli kopi ini dalam bentuk bubuk ataupun biji. Jika membeli dalam bentuk bubuk, mohon sertakan profil gilingan kamu (halus, medium, kasar) di kolom catatan.